"Le lodi mi rendono umile, ma quando mi insultano so di aver toccato le stelle" (O. Wilde)
Per molti anni il contributo offerto dalle donne alla Resistenza italiana non è stato adeguatamente riconosciuto, per via di una declinazione tutta al maschile della Lotta di Liberazione. Il ruolo delle donne è stato così sommerso, al punto che si è parlato di Resistenza taciuta, proprio a sottolineare […]
La biodiversità identifica la ricchezza di vita sulla terra: piante, animali, microrganismi e il loro patrimonio genetico. Questa varietà non si riferisce solo alla forma e alla struttura degli esseri viventi, ma include anche la diversità intesa come abbondanza, distribuzione e interazione tra le diverse componenti del sistema. […]
La castagna è senza dubbio la regina della tavola autunnale. Gustosa, energizzante, versatile, essa ha anche molteplici proprietà e si rivela un vero e proprio toccasana per la salute. Grazie ai suoi preziosi nutrienti, infatti, rafforza le difese dell’organismo in vista della stagione invernale. Ricca di sali minerali […]
In collaborazione con il blog ABCuisine vi presentiamo questo mese un dolce di facilissima realizzazione e di sicuro gradimento. È la più semplice di tutte le torte ed è considerata tra le preparazioni di base della pasticceria. La ricetta della Torta Margherita, che originariamente non prevedeva l’uso di […]
Settembre è iniziato, è tempo di ripartenze e, soprattutto, di tornare a scuola. Per ogni insegnante si pone, dunque, la necessità di rimettere in moto corpo e mente in vista di un nuovo, intenso anno lavorativo. Questo mese abbiamo deciso di dedicare una delle nostre interviste proprio al […]
Il sociologo e psicanalista Umberto Galimberti definisce la paura come quella “emozione primaria di difesa, provocata da una situazione di pericolo che può essere reale, anticipata dalla previsione, evocata dal ricordo o prodotta dalla fantasia”. Si tratta di uno stato emotivo particolarmente radicato nell’essere umano, così come negli altri […]
Al giorno d’oggi, complice la diffusione dei più sofisticati e svariati strumenti digitali, la fotografia è entrata a pieno titolo a far parte della nostra quotidianità. Che si tratti di persone, luoghi o piatti presentati in modo insolito, fotografarli è ciò che facciamo tutti. Ma c’era un tempo […]
Siamo giunti al secondo appuntamento con ABCuisine per la rubrica dedicata ai “peccati di gola” e questo mese vogliamo parlarvi dei “frutti di bosco”, ossia quei frutti che pur non presentando le medesime caratteristiche botaniche, sono accomunati dalla loro compresenza nello stesso habitat naturale o ambiente di crescita […]
Due donne, cugine di secondo grado ma soprattutto amiche, due prospettive da cui guardare la vita, due differenti sensibilità, due modi diversi di emozionarsi, un’unica grande passione: la fotografia. Eh già, per Stella Zambrella e Maria Grazia Maurella la fotografia è proprio questo, una grande passione, nata forse […]
Ciascuno di noi ha una pulsione artistica, persino gli insospettabili. Ma non tutti noi siamo artisti, anche quando siamo capaci di realizzare un dipinto o creare una scultura. Quale sia il discrimine tra chi è artista e chi ci prova è la dedizione, il trasporto, la capacità di […]
Metis Magazine 