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CENONE DELLA VIGILIA DI NATALE: UN VIAGGIO ESPLORATIVO TRA LE RICETTE REGIONALI DEL NORD, CENTRO E SUD ITALIA

Il cenone della Vigilia di Natale rappresenta un momento di aggregazione familiare e il menù di ogni tavolata varia in base alle tradizioni regionali di riferimento. Di seguito troverete tre ricette, relative alle tre differenti aree della nostra penisola: Nord, Centro e Sud Italia. PASSATELLI Tradizionale piatto di Natale dell’Emilia, i passatelli – secondo la […]

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MONACHICCHIO, LAURIEDDHU O MUNACIELLO: L’ORIGINE DEL MITO

« I monachicchi sono esseri piccolissimi, allegri, aerei, corrono veloci qua e là, e il loro maggior piacere è di fare ai cristiani ogni sorta di dispetti. Fanno il solletico sotto i piedi agli uomini addormentati, tirano via le lenzuola dei letti, buttano sabbia negli occhi, rovesciano bicchieri pieni di vino, si nascondono nelle correnti d’aria […]

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NASCE IN SVEZIA IL “MUSEO DEI FALLIMENTI”: QUANDO IL FALLIMENTO È NECESSARIO PER L’INNOVAZIONE

Ci sono paesi in cui il fallimento non è necessariamente percepito in accezione negativa, ma anzi diventa fonte di ispirazione per futuri traguardi. È il caso della Svezia, in cui apre il Museum of Failures, situato nella cittadina di Helsingborg. Il fondatore, nonché curatore della galleria e psicologo svedese, Samuel West spiega che “il fallimento […]

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