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Tiziana Giannitelli

Lucana di nascita, salentina di adozione.
Cresciuta a suon di polpette e libri, avvezza alla resistenza in cucina, e poi a tavola, grazie ai pranzi di nonna Enza e mamma Adele. Bazzicando nelle loro cucine fin da piccolissima, ha sviluppato una smodata passione per l’enogastronomia e ha rispettivamente ereditato l’attenzione alle tradizioni e l’attitudine ad osare.
Vive a Lecce, dove ha terminato i suoi studi in Gestione delle attività turistiche e culturali. Incostante per natura, assennata per necessità; per il momento si destreggia fra corsi di specializzazione, libri ancora da leggere e serie TV lasciate in standby dalla sera precedente.

3 METE INSOLITE DA VISITARE IN SALENTO

Il Salento è tra le mete turistiche più gettonate negli ultimi anni, soprattutto per le splendide spiagge che vanta sia sulla costa adriatica che su quella ionica, per la presenza delle maestose strutture barocche diffuse su tutto il territorio della provincia e per i percorsi naturalistici, tra cui […]

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