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Tiziana Giannitelli

Lucana di nascita, salentina di adozione.
Cresciuta a suon di polpette e libri, avvezza alla resistenza in cucina, e poi a tavola, grazie ai pranzi di nonna Enza e mamma Adele. Bazzicando nelle loro cucine fin da piccolissima, ha sviluppato una smodata passione per l’enogastronomia e ha rispettivamente ereditato l’attenzione alle tradizioni e l’attitudine ad osare.
Vive a Lecce, dove ha terminato i suoi studi in Gestione delle attività turistiche e culturali. Incostante per natura, assennata per necessità; per il momento si destreggia fra corsi di specializzazione, libri ancora da leggere e serie TV lasciate in standby dalla sera precedente.

MOSCOW MULE, LA STORIA DEL LONG DRINK CHE CONQUISTA PROPRIO TUTTI

Gustoso e dissetante, è in voga dagli anni ’40 e il suo stile è inconfondibile, parliamo del “mulo di Mosca”: il cocktail che non ha origini russe e la cui storia incanta, se non per romanticismo, indubbiamente per la sagacia di chi lo lanciò. È il caso di […]

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IL TURISMO ESPERIENZIALE COME NUOVO CONCETTO DI VIAGGIO

Cofanetti esperienziali per un’offerta turistica personalizzata e memorabile: tour culturali, escursioni, degustazioni, lezioni di cucina e attività outdoor; sono solo una minima parte delle attività che il turismo esperienziale offre. Vendere un’esperienza, un viaggio inteso nel senso più profondo del termine, basato su un’offerta unica e irripetibile perché […]