L’azienda Mafalda, che dagli anni Cinquanta opera nel settore del commercio ortofrutticolo, conservando quel serbatoio di sapere e saper fare, tra tradizione e modernità, è riuscita a valorizzare, con il pomodoro Torpedino, il territorio della Piana di Fondi. Intervista ai fratelli Mariano e Marco di Vito dell’azienda Mafalda […]
Il foie gras è una delle preparazioni più famose, prelibate e allo stesso tempo ricche di controversie facenti parte della cucina francese. Ma cos’è questo piatto e come è arrivato in Francia? Quali popoli per primi hanno dato origine a questa pietanza, e quali ne hanno tramandato la […]
Caro John, mi chiamo Luisa e la seguo sempre con molto interesse. La sua è una rubrica “a tu per tu” che affronta, ogni mese, vari argomenti dai problemi familiari a quelli sociali, senza trascurare l’attualità in cui ognuno di noi può ritrovarsi nelle storie e migliorarsi.Grazie! Ora […]
ARIETE Maggio un po’ sottotono per voi dell’Ariete. Se pensate di vivere una grande passione durante questo mese forse dovrete rivedere i vostri piani. Anche nel settore lavorativo sarà un mese di stallo. Non preoccupatevi però, già da fine mese potrete assistere ad una inesorabile ripresa. Vi sentirete […]
Cari Adam & Eva, sono Samuele, ho 29 anni e sono fidanzato con Sara da circa tre anni. L’anno prossimo, in estate io e Sara convoleremo finalmente a nozze. Devo premettere di essere cresciuto in una famiglia molto religiosa, i miei genitori sono entrambi praticanti e hanno inteso […]
