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Categoria: Benvenuti al Sud

CORRETTA ALIMENTAZIONE. INTERVISTA ALLA NUTRIZIONISTA LUCIA LAVALLE

  Abbiamo spesso sentito dire che “siamo quello che mangiamo” e, pur cogliendo in linea generale il senso di questa frase, non ci siamo forse mai fermati a riflettere sul fatto che il nostro corpo è lo specchio del nostro sostentamento quotidiano. Nella vita di tutti i giorni […]

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INTERVISTA AI FRATELLI PERCIACCANTE, PRODUTTORI DI RISO FRA I MIGLIORI 15 IN ITALIA.

Attivamente impegnati in agricoltura, i fratelli Eugenio, Elio e Matteo Perciaccante sono tre giovani calabresi, testimoni concreti di resilienza, coraggio, caparbia e capacità imprenditoriali del Sud Italia. Da generazioni, si dedicano con cura alla coltivazione del cereale per eccellenza, che gli è valsa l’annoverazione prestigiosa tra le quindici […]