LA BAKLAVA, DOLCE SPECIALITÀ DALLA PATERNITÀ CONTESA
La baklava è una specialità della pasticceria mediorientale le cui origini sono state per lungo tempo discusse e aspramente contese tra Grecia e Turchia. La storia di questo dolce ha origini assai lontane. Secondo una delle tante versioni sulla sua nascita, esso sarebbe riconducibile agli Assiri, una antica […]