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I DIECI TIPI DA EVITARE A CENA

In collaborazione con il blog Cibus Alius vi presentiamo un simpatico articolo. Questo decalogo dei dieci tipi da evitare a cena vi farà aprire gli occhi e osservare con più attenzione i vostri commensali. Scoprite con noi di cosa si tratta… Il momento della cena è sempre un piacere, specie dopo una lunga giornata lavorativa e […]

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OTTO PIATTI DA NON ORDINARE MAI AL RISTORANTE, SECONDO ANTHONY BOURDAIN

Metis Magazine in collaborazione con il blog Cibus Alius vi presenta gli otto piatti da non ordinare mai al ristorante secondo Anthony Bourdain. Ecco a voi i preziosi consigli di uno degli chef più blasonati al mondo. Lo chef stellato Anthony Bourdain, famoso per aver partecipato come giudice a Top Chef, ha rivelato al Daily Mail […]

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ZENZERO: PERCHÉ È COSÌ IMPORTANTE?

In questi ultimi tempi si sente spesso parlare di zenzero. Le proprietà di questo tubero sono state rivalutate, dalla nostra cultura occidentale, solo negli ultimi decenni ma, a dirla tutta, la domanda che dobbiamo porci è: Come abbiamo fatto finora senza lo zenzero? I benefici dello zenzero sono davvero tantissimi, uno su tutti è sicuramente […]

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IL TRAINING AUTOGENO: LA DISCIPLINA CHE AIUTA MENTE E CORPO

Il training autogeno, meglio conosciuto come “tecnica di rilassamento”,  è un metodo di autodistensione che, se praticato con costanza ed in maniera corretta, può aiutare ad avere un cambiamento psicofisico, favorendo il miglioramento delle performance mentali quotidiane, curando problemi psicosomatici di varia natura. “Training” significa “allenamento”, “autos” vuol dire “da sè” e “genos” invece significa […]

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SUPERFOOD: I SEMI DI CHIA

Sempre più spesso si sente parlare di superfood e cioè, di quei cibi ricchissimi di molte proprietà nutrizionali utilissime al nostro organismo. Tra questi, ce n’è uno che aiuta le proprietà cognitive, dona una sferzata di energia per molte ore dopo la sua assunzione, un suo cucchiaino contiene più calcio di un bicchiere di latte, […]

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