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Categoria: corpore-sano

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PROPRIETÀ E BENEFICI DELL’AVOCADO

Gustoso e salutare, l’avocado (o pera alligatore) è un frutto tropicale dalle innumerevoli proprietà nutrizionali e terapeutiche. Il suo nome botanico è Persea Alligatore, le sue origini sono azteche e si pensa che in Messico l’avocado fosse coltivato già nel 500 a.C. A questo particolarissimo frutto profumato e […]

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LE API E LA RICERCA DEL BENESSERE. INTERVISTA AL DOTT. PIETRO PAOLO MILELLA, CONSULENTE DI APITERAPIA

Tutti a scuola di Apiterapia. “Cura con le medicine, guarisci con i cibi”, dice un antico detto della medicina cinese tradizionale. Un concetto decisamente rivoluzionario per la cultura d’occidente, che ci svela come il cibo sano, e soprattutto naturale, possa rivelarsi la via più efficace per prevenire, gestire, […]

CONSUMI PANE SENZA GLUTINE ALMENO 2 VOLTE AL MESE? PARTECIPA ALLO STUDIO DEL SENSORYLAB DELL’UNIVERSITÀ DI FIRENZE

FIRENZE – Dal SensoryLab dell’Università di Firenze arriva l’appello per una ricerca che vedrà coinvolte persone celiache, intolleranti al glutine e con altre condizioni che portano ad utilizzare pane senza glutine o tutti coloro che, per altri motivi, utilizzano pane gluten free almeno due volte al mese. CHI […]