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Tag: agricoltura biologica

“NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO”: INTERVISTA ALLA DOTT.SSA LORENA LIUZZI, AGROTECNICA

“Noi siamo quello che mangiamo”, sosteneva nel XIX secolo, il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, e alla luce degli studi scientifici più recenti si è dimostrato che aveva ragione: lanostra salute e la nostra persona si costruisce a tavola, sulla base del cibo che mangiamo. È importante, quindi, dare rilievo e […]

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