In una quotidianità sempre più veloce dove, tra lavoro e difficoltà d’uso comune, il tempo a disposizione da dedicare alla lenta preparazione del cibo è sempre meno, da pochi anni si sta sempre più imponendo l’arte di pianificare i pasti del “meal prep” che consente di preparare in […]
Caro John, scrivo alla tua rubrica per parlare di quello che penso stia diventando un problema: la mia alimentazione. Il mio peso non è sempre stato nella norma, ero in sovrappeso fino a 4 anni fa, quando decisi di rivolgermi ad una nutrizionista per seguire un piano alimentare […]
Numerosi studi scientifici pubblicati nell’ultimo anno testimoniano sempre più una netta correlazione tra obesità e COVID-19.
I pasti sostitutivi sono stati progettati per dare al corpo una nutrizione equivalente a un pasto completo, ma con calorie, grassi e carboidrati in quantità ridotta. Di solito si trovano sotto forma di polveri che possono essere trasformate in un semplice frullato con l’aggiunta di latte o acqua. […]
La stella madre del nostro sistema solare è una potente fonte di energia. Senza di essa, non sarebbe mai esistita nessuna forma di vita sulla Terra. È una fonte rinnovabile, siamo tutti liberi di usufruirne, è ampiamente disponibile e pulita.
Un po’ come se la terra fosse un corpo umano e il sole il pane.
Abbiamo spesso sentito dire che “siamo quello che mangiamo” e, pur cogliendo in linea generale il senso di questa frase, non ci siamo forse mai fermati a riflettere sul fatto che il nostro corpo è lo specchio del nostro sostentamento quotidiano. Nella vita di tutti i giorni […]
Abbiamo spesso sentito dire che “siamo quello che mangiamo” e, pur cogliendo in linea generale il senso di questa frase, non ci siamo forse mai fermati a riflettere sul fatto che il nostro corpo è lo specchio del nostro sostentamento quotidiano. Nella vita di tutti i giorni […]
Per buona parte delle mamme, siano esse alla loro prima esperienza o madri navigate, alimentare e nutrire i propri figli è letteralmente un dramma. Ci si deve armare di grande pazienza e dotare di una dedizione straordinaria per poter uscire indenni da uno degli esami più difficili e […]
Una tendenza tutta autunnale: la dieta del minestrone. Molto in voga negli ultimi anni, sembra promettere risultati sorprendenti in tempi brevi. Scopriamo in cosa consiste, come funziona e le regole per adottarla correttamente. Questa dieta consiste in un piano alimentare basato sul consumo quasi esclusivo di prodotti di origine vegetale e sulla […]
Il cibo, è da sempre uno degli elementi principali per le differenziazioni culturali dei vari Paesi e le abitudini alimentari, in giro per il mondo, sono spesso condizionate dalla loro posizione geografica e dalle condizioni climatiche. Il rapporto che le persone instaurano col cibo, però, è legato a […]
Metis Magazine 