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Tag: ambiente

BIANCANEVE AL SUPERMERCATO – DALLA TERRA ALLA NOSTRA TAVOLA, LA FORZA AGGREGANTE DEL CIBO

Quando la strega malefica porse a Biancaneve una mela rossa e carnosa, lei la addentò senza farsi troppe domande. Ma se Biancaneve oggi fosse qui, se passando davanti alle vetrate di un ipermercato vedesse un bel cesto di mele con l’etichetta “Offerta”, dimostrerebbe di aver imparato la lezione.  […]

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CHE COS’E’ LA SHARING ECONOMY ?

Conosciuta anche come consumo collaborativo, la sharing economy definisce un modello economico caratterizzato sulle condivisioni e sulle pratiche di scambio. Da cosa nasce? Dalla necessità di ridurre il consumismo e ciò che questo provoca sull’ ambiente. Un tempo vi era il baratto, oggi, invece, pur definendo la medesima pratica, […]