L’autunno sta arrivando colorando il paesaggio di sfumature di ogni tipo dal giallo all’arancione, dal rosso al viola, un’immagine che ci fa subito venire in mente le scene romantiche del noto film, Autumn in New York di Joan Chen con Richard Gere e Winona Ryder, ambientato nel meraviglioso […]
La castagna è senza dubbio la regina della tavola autunnale. Gustosa, energizzante, versatile, essa ha anche molteplici proprietà e si rivela un vero e proprio toccasana per la salute. Grazie ai suoi preziosi nutrienti, infatti, rafforza le difese dell’organismo in vista della stagione invernale. Ricca di sali minerali […]
Siamo a novembre, nel pieno dell’autunno. La natura in questo periodo dell’anno ci mette a disposizione oltre al foliage, lo spettacolo delle foglie che cadono, cibi preziosi, dalla frutta agli ortaggi, per il nostro benessere quotidiano e la nostra salute. Fare attenzione a ciò che portiamo in tavola […]
Autunno. Già lo sentimmo venire nel vento d’agosto, nelle pioggie di settembre torrenziali e piangenti e un brivido percorse la terra che ora, nuda e triste, accoglie un sole smarrito. (Vincenzo Cardarelli) È arrivato l’autunno portando con sé le prime piogge e i primi freddi. Non disperate! È […]
Una tendenza tutta autunnale: la dieta del minestrone. Molto in voga negli ultimi anni, sembra promettere risultati sorprendenti in tempi brevi. Scopriamo in cosa consiste, come funziona e le regole per adottarla correttamente. Questa dieta consiste in un piano alimentare basato sul consumo quasi esclusivo di prodotti di origine vegetale e sulla […]
Rabindranath Tagore, poeta, drammaturgo, scrittore e filosofo indiano, una volta disse: La musica dell’estate lontana vola intorno all’autunno cercando il suo nido perduto. E voi verso quali direzione state migrando? Molti sicuramente sentiranno l’impulso impellente di rintanarsi in casa presi dal fremito di una prematura nostalgia per la […]
Oggi è così inutile questa malinconia la dolce nebbia, il manto piovoso: sui marciapiedi le foglie sono ruggine bagnata. Le foglie non pendono più agli alberi, in attesa di fantasie di rame —eppure avevamo bisogno di dolci nebbie la settimana scorsa. Ma tutto ciò che accade, […]
Metis Magazine 