Quello che le etichette non dicono

Che i cibi confezionati  siano entrati ormai a pieno titolo tra le nostre abitudini alimentari, vuoi per la frenesia delle nostre vite vuoi per ragioni di praticità, è ormai evidente. Allo stesso modo è evidente che, con l’avanzare dei metodi di produzione, quegli stessi cibi sono diventati giocoforza […]