“NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO”: INTERVISTA ALLA DOTT.SSA LORENA LIUZZI, AGROTECNICA
“Noi siamo quello che mangiamo”, sosteneva nel XIX secolo, il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, e alla luce degli studi scientifici più recenti si è dimostrato che aveva ragione: lanostra salute e la nostra persona si costruisce a tavola, sulla base del cibo che mangiamo. È importante, quindi, dare rilievo e […]