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BACI DAMA, TRA STORIA E LEGGENDA UNO DEI DOLCI PIÙ ROMANTICI DI SEMPRE

Originari di Tortona, comune in provincia di Alessandria, i Baci di Dama sono il fiore all’occhiello della pasticceria piemontese. Il loro nome così romantico desta particolare curiosità e la loro popolarità nasce dal connubio tra storia e mito. In particolare una leggenda lega la storia dei Baci di […]

FRUTTI DI BOSCO CHE PASSIONE!

Siamo giunti al secondo appuntamento con ABCuisine per la rubrica dedicata ai “peccati di gola” e questo mese vogliamo parlarvi dei “frutti di bosco”, ossia quei frutti che pur non presentando le medesime caratteristiche botaniche, sono accomunati dalla loro compresenza nello stesso habitat naturale o ambiente di crescita […]