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COUS COUS, IL CIBO DEL DESERTO

Un’antica leggenda risalente al 950 a.C. racconta che Salomone, figlio di Davide e re di Israele si innamorò follemente della regina di Saba, giunta in visita presso la sua corte. La folgorazione fu tale che Salomone smise di mangiare, si ammalò e perse la lucidità necessaria a portare avanti […]

FRUTTI DI BOSCO CHE PASSIONE!

Siamo giunti al secondo appuntamento con ABCuisine per la rubrica dedicata ai “peccati di gola” e questo mese vogliamo parlarvi dei “frutti di bosco”, ossia quei frutti che pur non presentando le medesime caratteristiche botaniche, sono accomunati dalla loro compresenza nello stesso habitat naturale o ambiente di crescita […]