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Tag: spreco alimentare

TOO GOOD TO GO: LA NUOVA ETICHETTA ANTISPRECO

Arriva anche in Italia l’app Too Good To Go  a lanciare il Patto contro lo Spreco Alimentare. Un’alleanza virtuosa tra aziende, supermercati e consumatori che intende abbattere gli sprechi alimentari nei prossimi tre anni con azioni e iniziative concrete a tutti i livelli della filiera agroalimentare. La nuova iniziativa […]

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Giappone in scadenza. Dalla lotta agli sprechi ai convenience store

Il Giappone è la terra delle contraddizioni, a livello sessuale, produttivo, lavorativo, ambientale e anche alimentare. In una nazione in continuo movimento, in costante crescita industriale, uno dei problemi che affligge l’economia è sicuramente quello degli sprechi alimentari. Il modello attuato dal Giappone, attraverso ben 560 cooperative di consumo, è […]

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